藍莓之夜

開學第一個星期生活節奏就大亂了,一天九點睡, 一天早上六時睡。不過最重要是精精神神完成作業。

最近迷上了微博,就是跟臉書一樣毎天都得去看一下,新的東西還有堆塘 。有空來看我這個博客也可以去逛逛,收集了一些在網上的圖片,我的一些靈感來源。

剛剛在微博 看到了這一句,就好想分享一下:

其實,一條街根本就不難穿越。一個城市那那取一頭誰在等你決於。《藍莓之夜》

My Blueberry Nights

有微博的你也可以關注一下: 那些美好的台词  , 間中閱讀一些發人深省,當頭棒喝, 值得回味的句子思索一下自己的人生觀, 自己的看法, 回望一下自己的人生, 再想一想將來。
我找了找該劇的其他台詞, 我想我該找點時間好好看一下這一套電影。

Leslie: Sometimes your rhythm’s off, you read the person right but still do the wrong thing.
Elizabeth: Because you trust them?
Leslie: Because you can’t even trust yourself.

 

Katya: Sometimes, even if you have the keys those doors still can’t be opened. Can they?
Jeremy: Even if the door is open, the person you’re looking for may not be there, Katya.

 

Leslie: Sometimes your rhythm’s off, you read the person right but still do the wrong thing.
Elizabeth: Because you trust them?
Leslie: Because you can’t even trust yourself.

 

Elizabeth: The last few days, I’ve been learning not to trust people and I’m glad I’ve failed. Sometimes we depend on other people as a mirror to define us and tell us who we are and each reflection makes me like myself a little more.

英文出至:http://www.imdb.com/title/tt0765120/quotes

找找讀讀要努力

剛剛看時間表才記明早有繪圖課。。。。『打擊』。。。。到目前為止今天花了六個小時找關於pillowman的資料,評論,背景。。。現在開始閱讀第二遍, 我還未開始寫我的設計理念。仲有最重要的research …今晚都是不用睡的了。

有時真的有後悔中學沒有好好學中文, 語言。。我想是這個原因我的理解能力自覺得差, 總是到不了重點,又寫不出綿綿詩意般的文章 T.T。以前想不到自己會向文科的路邁進,小時多看書你說有多好呢。現在要惡補可以不容易, 還要學各總的技能。。

不過我一定要對自己有信心的, 不可以一直的被打倒下去, 要不然就白白浪費了父母親努力工作的養育。!!

加油!

20articles only NYT

原來我一個月只能免費看二十篇的紐約時報專欄。都係第一次知

有在努力的我

20120120-030847.jpg

好再交plot的日子推遲了,我可以有多一點的時間去思索我想要的顏色,研究不同的角度,真的要比別人多下點功夫才能進步。 熟能生巧,目標在這兩年能達到跟同輩一樣"巧"。不用花個大半天還懷疑自己的選擇,然後發現還不夠仔細。

清unread subscription

google sub看不完的subscriptions….

在網絡上看到的好東西有好多好多,把當中的一些精華聚起來常看去增長見聞。

但去看的動力有時候真的不太多,我想我是一個不去把某事養成習慣的人,總是打破習慣的習慣。。。實質可能是懶惰。

這可不是一件好事, 因為不能堅持到底的人該很難有成就的。

我要努力的打破不成習慣的壞習慣.

 

 

看了很無奈




Scared Ghost

Originally uploaded by Scr47chy.

今天有很努力的找圖,遇上了這張搞笑的

Scared Ghost

東西

我是一個不會保護自己,照顧自己,不會進化的東西..

Dead Man Cell Phone-1/4″ scale Model




Dead Man Cell Phone-1/4" scale Model

Originally uploaded by janechanc.

Update flickr in process~!1

木糠布甸/蛋糕 ~

某某先生最愛吃的。

木糠布丁

 

我用的雲呢嗱糖有1湯匙, 另有有食譜會加雲呢嗱籽1/4tea spoon。

 

以下是整理好的食譜:

木糠布甸 (Serradura / Biscuit mousse / Macau Pudding)

轉至Shirley@原味生活

6杯份量 (每杯80ml)

材料: 馬利餅  100g (約20塊)

淡忌廉 (whipping cream)  250ml

煉奶  60ml

雲呢拿油  1/2茶匙

做法:

(1)    用電動攪拌機將馬利餅打碎成粉末狀

(2)    淡忌廉, 煉奶和雲呢拿油用電動打蛋器快速打至紋路慢慢清楚, 而且消散的時間減慢, 轉慢速續打至軟滑忌廉狀, 用拂提起時呈尖峰, 可寫字的狀態

(3)    將馬利餅碎平鋪在餅模底層, 鋪上一層忌廉料 (約1cm厚)

(4)    再鋪一層馬利餅碎, 鋪上一層忌廉料(約1cm厚)

(5)    面層再均勻鋪上馬利餅碎

(6)    置雪櫃雪最少4小時至凝固即成

 

6 吋模份量

轉至: 迪比廚房

材料 : 瑪莉餅 180g/ 1筒
淡忌廉 280g
煉奶(室溫) 70g
魚膠粉 10g
熱水 60g

做法:
將瑪莉餅壓/攪碎至粉狀。
魚膠粉和熱水拌勻至魚膠粉全溶。
把煉奶和魚膠水拌勻。
淡忌廉打至6成起,拌入魚膠奶水。
倒入布丁及灑上餅碎,重覆至一層層狀。
冷凍至凝固,即可。


小貼士:

(1)    淡忌廉一定要夠凍才能打起, 故應存在雪櫃, 一取出便馬上打起

(2)    淡忌廉打至可寫字的程度便可, 過度企身會令布甸不夠軟滑

(3)    做木糠布甸材料很簡單, 做法並不複習, 最難的反而是每層布甸要鋪得均勻, 馬利餅要碎成粉末狀, 這樣才能做出層次, 配合成軟滑的質感.

如果做小杯木糠,可以不用加魚膠, 但實感好似軟雪糕。 加入魚膠後,使它有些凝固,就可以做成蛋糕樣,但實感有些似慕絲。 打至6-7成,即是由液體打至杰身,但又未完全成固體狀。

我是個騙子?

說好了多點寫作,到差不多兩個月, 原來我只寫了兩個。。不,一個文章。

在十二月頭終於忙完了portfolio review, 得出來的結論是我的努力只有那一點點的成果,模型製作的成果還未追得上第二年學生應有的水準。我會說是我教授越定越高的水準,好像一座我用一輩子都爬不完的山。短短不足5分鐘的時間的交談裏我得出的結論是只要我繼續附上昂貴的學校,幫補學校日漸減少的資金,就能繼續諗下去。有錢就行, 可是我還有兩年…讀完也都廿五,六歲。到時候也不就是沒有甚麼經歴,花了一大筆也不見得有很大的得着。

放假這幾天,一口氣睡個夠,天天差不多都睡上8~10個小時以上。但人依然是很累。之前想了很多計劃還未實行了幾個,backup 了資料,重裝了電腦擺脫讓我等得發瘋的慢反應,行街,不停的買東西,泡澡,看電影。我很久也沒有做過的事,同樣是許多不切實際的事情,我就是個最愛空想的人吧。

就是要追的Twlight Break Dawn

Twilight-Breaking-Dawn-poster

感覺有點長的《神探福爾摩斯:詭影遊戲》

Sherlock-Holmes-2

Step UP 3

Step Up 3

In time, 買左半價飛睇。。係屋企睇都應該無咩分別

In Time

睇tralier 其實已經有曬的精華的immortal, 3D無咩特別…

immortals

Johnny English Reborn——完全係J 生想睇。。呢D係屋企睇好。。可以做其他野

Johnny English Reborn

穿插幾個故事的 Hot Summer Days 全城熱戀。。無聊時看還好。

Hot Summer Days 全城熱戀

靚仔做的電視劇White Collar, 睇到停唔到~~

吸引的故事,又有講下藝術,明暗追逐的遊戲,無悶塲。

White Collar

 

就先寫到這裹.

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